防城港位于广西南部沿海，背靠十万大山、南临北部湾，是边境海港旅游城市。依山傍海、边境风情浓郁，饮食融合**北部湾海鲜、山区农家菜、边境越南风味**三大特色。近海盛产生猛海味，深山藏有原生态山珍，京族、壮族多民族聚居，风味兼具鲜、香、辣、甜。海鲜排档、边境小吃、京族特色美食、山乡土菜自成一派，既有滨海鲜甜，又有山野醇香，是桂南边境独具风情的美食秘境。
防城港京族非遗特色小吃，以糯米浆古法摊制、自然风干、炭火慢烤。饼身薄如蝉翼、色泽米白，入口酥脆米香浓郁，清甜无添加、越嚼越香。便携耐放、老少皆宜，是京族文化代表零食与旅游伴手礼首选。
防城港海域水质优良，海产极其丰富，龙虾、海蟹、生蚝、鱿鱼、马鲛鱼、各类贝类生猛肥美。主打现捕现做，白灼、清蒸、蒜蓉粉丝、椒盐爆炒最大程度保留本味，鲜甜无腥，是滨海美食核心招牌。
边境招牌异域风味，细韧米粉搭配手撕鸡丝、鲜骨清汤，加入香茅、柠檬、香菜提味。汤清味鲜、爽口清淡，不油不腻，带着东南亚清香气息，早餐、简餐人气常年居高不下。
防城港老牌市井早餐，米浆现蒸粉皮薄滑透亮，卷入肉末、木耳、香菇、豆角馅料。淋上秘制豉油、香油、蒜蓉酱，软滑鲜香、米味纯正，平价接地气，本地人日常必吃。
依托十万大山原生态食材，野生菌菇、竹笋、野菜、农家土鸡土鸭同入砂锅慢煲。汤头醇厚清甜、食材鲜香入味，天然养生、山野气息浓郁，来防城港必尝的山乡原味佳肴。
企沙渔港特产优质沙虫，肉质肥厚脆嫩、鲜味十足。可油炸、椒盐、煮粥、煲汤，口感爽脆回甘，营养鲜美，是懂吃食客必打卡的高端滨海美味。
边境传统民俗美食，糯米浸泡蒸煮，搭配花生、芝麻、香芋、腊肉拌匀。米粒软糯油润、香咸适口，饱腹感强、风味淳朴，赶集节庆、出行野餐都是绝佳主食。
延续广西腌制特色，芒果、木瓜、菠萝、萝卜、竹笋等时令果蔬入坛腌制。酸甜脆爽、开胃解腻、生津止渴，逛街追剧标配，适配本地清淡带酸的饮食口味。
海边散养海鸭产下优质海鸭蛋，烤制后蛋黄沙糯流油、咸香适中。口感绵密醇香，营养丰富，即食方便，是居家零食、旅游特产的优质选择。
防城港夜市人气美食，新鲜牛杂搭配秘制汤底、酸笋、香料砂锅慢焖。牛杂弹牙入味、汤浓鲜香，香辣开胃，宵夜聚餐围炉必点，烟火气息十足。