无锡位于江苏省南部，长江三角洲平原腹地，太湖之滨，古称梁溪、金匮，素有“太湖明珠”“鱼米之乡”的美誉，是吴文化发源地之一。境内水网密布、物产丰饶，太湖三白、清水油面筋、惠山豆腐等食材得天独厚。无锡菜属于**苏帮菜分支—锡帮菜**，口味**浓油赤酱、咸中带甜、鲜甜醇厚**，精工细作、讲究火候，点心精致、水产鲜美、卤味地道，是一座以“甜鲜”闻名全国的江南美食名城。
无锡酱排骨是锡帮菜头牌、国家级非遗美食，也是无锡最具代表性的城市名片。精选猪肋排，配以老抽、冰糖、黄酒、八角、桂皮等慢火焖烧数小时，成品色泽红亮、酥而不烂、肥而不腻、甜咸适口。酱汁浓稠挂齿，肉质酥软入味，入口即化，鲜甜交融、香气醇厚，既有江南的温润细腻，又有宴席的大气厚重，是来无锡必吃的第一硬菜。
三凤桥酱排骨是无锡酱排骨最正宗的老字号代表，百年传承工艺，口味经典不变。选用当日新鲜排骨，老汤焖煮、冰糖提鲜、黄酒去腥，成品红亮油润、香气浓郁、肉质酥软，甜而不齁、咸香回甘。作为无锡伴手礼第一选择，真空包装走遍全国，是无数人心中最地道的无锡味道。
清水油面筋是无锡地理标志特产，江南独有的素食经典。以小麦面粉水洗出面筋，手工揉制成小球，入油炸至金黄空心，外脆内松、轻薄多孔，吸味能力极强。可塞肉红烧、煮汤、涮火锅、炒菜，软糯入味、口感丰富，是无锡家常菜与宴席菜中不可缺少的特色食材，被誉为“江南素食一绝”。
无锡小笼包是江南点心之王，以**皮薄、馅大、汤多、鲜甜**著称。面皮擀得薄如纸，包裹新鲜猪前腿肉馅与皮冻，捏出均匀褶皱，蒸制后晶莹剔透。夹起不破皮、咬开爆汤汁，肉馅鲜甜多汁、汤汁醇厚清香，甜咸平衡恰到好处，蘸上姜丝醋更是解腻提鲜，是无锡早餐、茶点的绝对主角。
太湖三白是无锡太湖美食的代表，即白鱼、白虾、银鱼，因肉质洁白、鲜嫩无腥而得名。白鱼清蒸细嫩鲜甜，白虾盐水煮鲜脆弹牙，银鱼炒蛋软滑无刺。全程突出本味，极少重料，清鲜淡雅、营养鲜美，完美体现江南“不时不食”的饮食哲学，是无锡湖鲜菜的最高境界。
玉兰饼是无锡独有的传统点心，创始于清代，因花期玉兰时节食用最佳而得名。糯米粉制皮，包裹鲜肉或豆沙，入锅煎至两面金黄，外皮软糯酥脆、内馅滚烫多汁。咸口鲜香多汁，甜口绵密沙甜，外脆里糯、香气十足，早餐、下午茶、夜宵皆宜，是老无锡人最温暖的童年味道。
惠山油酥是无锡惠山古镇非遗点心，形似烧饼、层次分明、香酥可口。以面粉、猪油、芝麻、白糖制作，烤至金黄酥脆，入口咸甜交织、酥香掉渣，香气浓郁不腻。既可当茶点，也可做伴手礼，是惠山古镇最具代表性的传统小吃，香甜酥脆、回味悠长。
无锡梅花糕是江南经典街头小吃，模具成型如梅花，外观小巧可爱、色泽金黄。面糊打底，填入豆沙、山楂、果仁、小元宵等馅料，烘烤后外皮酥脆、内馅软糯香甜，热气腾腾、香气扑鼻。口感绵密、甜而不腻，颜值与美味并存，是南长街、南禅寺街头最受欢迎的风味小吃。
阳山水蜜桃是无锡顶级地理标志水果，中国四大名桃之一，皮薄肉厚、汁多味甜、入口即化。果肉雪白粉嫩、香气浓郁，甜度高、汁水足，轻轻一咬果汁四溢，被誉为“果中皇后”。不仅可鲜食，还可做桃胶、甜品、桃汁，是无锡夏季最具代表性的清甜美味。
无锡银丝面是江南经典汤面，面条细如银发、洁白爽滑、劲道柔软。汤底为鸡骨、猪骨慢熬清汤，鲜香清亮，配以葱花、榨菜、肉丝，清淡鲜香、温润养胃。面条细而不断、汤清味浓，老少皆宜，是无锡早餐与点心界的清雅代表，尽显江南饮食的细腻精致。