渭南地处关中平原东部，黄河西岸，素有三秦东大门之称，辖临渭、华州、韩城、大荔、蒲城、富平、潼关等多地。地势平坦、水土肥沃、果蔬粮棉物产丰饶，饮食兼具关中本位风味与黄河沿岸乡土特色，面食扎实厚道、小吃种类繁多，宴席菜古朴大气，特色果品、民间风味小吃远近闻名，是陕东极具烟火气的美食大市。
渭南头号地标美食，区别于西安白吉馍，潼关馍层次分明、千层酥脆、掉渣香浓。精选老卤腊汁肉肥瘦相间、酥烂入味，夹入热酥馍中，皮脆肉香、油润不腻，口感层次爆棚，风靡全国，是陕西肉夹馍里的标志性流派。
渭南百年传统早点名吃，起源于蒲城、传遍全境。面皮蓬松洁白、褶皱精巧，馅料分大油、地软、韭菜等口味，油香浓郁、鲜香多汁，出锅香气扑鼻，是老渭南人早餐心中的经典。
陕东经典宴席硬菜，陕西十大名菜之一。选用猪前肘带把整制，文火蒸炖入味，色泽红亮、肉质酥烂脱骨，肥而不腻、瘦而不柴，酱香醇厚、咸香回甘，逢年过节、婚嫁宴席必上，尽显东府待客气派。
东府特色清真名吃，羊骨老汤清亮鲜醇，羊肉片鲜嫩紧实，配上月牙饼、糖蒜、油泼辣子。喝汤吃肉、掰饼泡汤，清爽不腻、暖胃解馋，是渭南秋冬最受欢迎的老牌风味。
蒲城非遗面食特产，形似椽头、个头规整、表皮洁白光亮。手工发酵、慢火蒸制，麦香纯粹、口感紧实绵软，耐存放、不回生，可干吃、配菜、泡汤，是东府走亲访友常备面点。
华州乡土特色小吃，土豆蒸熟捣打成糍粑状，筋糯细腻、薯香浓郁。可蘸辣子蒜泥、也可煮汤烩菜，软糯入味、酸辣开胃，朴实接地气，是渭南非物质文化风味小吃。
东府民间家常主食，烙饼切条，搭配白菜、豆腐、粉条、肉丁一锅烩煮。汤汁鲜香、饼条吸满汤汁，软韧入味、饱腹暖胃，做法简单、味道醇厚，是城乡百姓日常家常味。
富平传统百年甜品小吃，以小米、芝麻、麦芽熬制拉扯而成，色泽莹白、层次疏松、酥脆香甜。入口即化、甜而不腻，芝麻香浓郁，是陕西知名传统糕点、伴手礼佳品。
承袭关中面食精髓，面条细长筋韧，荤素臊子鲜香浓郁，汤酸香开胃、油汪味厚。吃法爽口利落、解腻助消化，红白喜事、节庆待客必备，保留东府最纯正的面食民俗味。
韩城地标粗粮美食，荞麦压制饸饹筋道爽滑，浸入滚烫羊肉老汤，肉香与荞香交融。汤鲜味浓、暖胃驱寒，粗粮食材健康养生，是韩城及渭南北部家喻户晓的特色风味。